Cocina Mediterránea

Inquiet ofrece un menú inspirado en la cocina mediterránea con influencia latinoamericana.
Te invitamos a probar nuestros platos, cuidadosamente preparados por nuestro equipo,
utilizando ingredientes de temporada y alta calidad.

El Chef

Con pasión por el mediterraneo y un enfoque en ingredientes de proximidad y alta calidad,
nuestro Chef Alejandro Goñi y su equipo, han creado una carta llena de
platos deliciosos e inspiradores.
Alejandro, es Argentino y trae consigo años de experiencia en algunos de los mejores
restaurantes del mundo como Alinea en Estados Unidos o Dom en Brasil, donde ha
adquirido una habilidad destacable para combinar sabores y crear platos únicos e
innovadores.
Gracias al dedicado estudio de la cocina mediterránea que ha realizado los últimos años
desde su llegada a Barcelona, su profundo conocimiento por la cocina latina, más su
enfoque en la utilización de productos locales, nuestro chef es capaz de crear una
experiencia culinaria única para nuestros comensales.